Uzta-denboraldian, barazki eta fruta gordetzeko gai da bereziki premiazkoa. Merkatu modernoak ontzi mota guztiak eskaintzen ditu barazkien jatorria garraiatzeko eta aurrezteko. Hamarkada askotan gehienak egurrezko kaxak dira barazkiak gordetzeko.
Barazkiko egurrezko kutxen abantailak
Barazkiak ezer gorde daitezke: kuboak, bainu zaharrak, inprobisatutako edukiontzi guztietan. Baina sarritan, gailu mota desberdinek eremu erabilgarri bat bakarrik hartzen dute upeltegian edo biltegian, baita barazkiak gordetzeko ere. Biltegiratze-metodoen aurrean egurrezko ontziak dituzten abantailak begi-bistakoa da:
- Eraginkortasun ekologikoa dela-eta, koadroek ez dituzte haietan gordetako produktuen kalitateari eragiten. Horrez gain, zura - material naturala, eta, beraz, merkean eta merke, plastikozko ontziak kontrastea .
- Barazkietarako egurrezko kutxak oso indartsuak direnez, biltegiratzeaz gain, uzta biltzeko ere erabil daiteke. Horietako askok bi barrako barra berezi bat dute, erosoa eramateko.
- Kutxak bata bestearen gainean pilatzen dituztenei dagokienez, gelan espazioa aurreztuko da, beharrezkoak diren metro karratuak askatuz.
- Sotoetan gordeta dauden kutxak, intsonorizazio ez-toxiko bereziarekin tratatuak, fedea eta egia izan daitezke urte askotan, lokalen hezetasun handia izan arren.
- Barazkien egurrezko kutxek tabernen arteko nahikoa distantzia izan dezaten, aurrezte denboraldian zehar gordetako ondasunen egoera oso erraza da. Horrez gain, zulo hauek - barazki eta barazki bizkortasunerako aireztapen bikaina.
Egurrezko kutxen dimentsioak oso desberdinak dira. Erabilera guztiaren araberakoa da. Beraz, biltegi handietan tanke handiak erabiltzen dira, kargagailu batek bakarrik garraiatzen baitu, kutxa 1200 mm-ko luzera du, 900 mm-ko zabalera du eta 800 mm-ko altuera du.
Baserri pribatuetan, biltegiratze-ontziak tamaina erdia da. Biltzeko eta garraiatzeko kaxak erabiltzen badira, tamaina txikia aukeratu behar da haien garraioa errazteko, 500 mm-ko luzera eta zabalera nahikoa izango da eta altuera 300 mm baino handiagoa izan behar da.