Sagardotegiak lorezainen artean gero eta jende gehiago bilakatu dira. Laguntzarekin, lurzoruaren ugalkortasuna eta bere egitura hobetzeko aukera dago. Metodo honek nekazaritza ekologikoari egiten dio erreferentzia, ongarri mineralak minimizatu edo erabat zero direnean.
Tomateentzako sagardoa
Labore beranduetan, tomateak, siderate hotzak erreserbatzen dituztenak, udaberrian berotegi bat edo zinema baten azpian sartzen dira, eta maiatzean, sideratesen artean, zuloak egiten dira, non landareak landatzen diren.
Tomateak siderates udaberri hasieran berotegiak ereiten direnez gero, plantulak landatzen direnean, tomatea askoz ere hazten da, erroa moztu daiteke eta lorategian masa berdea utzi. Lurra eguzki beroko berotasuna eta landaketak babesten ditu gaueko izozteetatik.
Tomateak siderates onenak dira lekaleak, zekalea, oloa, garia, hirusta, alfalfa, mostaza eta koltza. Bide batez, tomateak ereiten ditzake udaberrian ez ezik, udazkenetik ere, hau da, neguan . Neguan laboreak, esate baterako, zekalea, hirusta eta alfalfa egokia dira horretarako. Igoera neguan elurretan jaitsiko dira eta udaberrian masa berdea azkar eraikiko dute.
Soldatzaileen neguan, apirilean mozten dira, ohea sakonera sakonera bihurtuz, landareak gorantz errotuz. Ondorioz, lurzoruaren goiko geruzak solteak bihurtzen dira eta landaketak oso onak izaten dira. Bere sustraiak arnasa hartzen du, ura xurgatzen du oso erraz, eta siderataren aztarnak desegiten ditu udan zehar tomateak janzteko.
Azkenean, dieta orekatu bat daukazu edozein kimikarik, overdose edo kalte gabe. Tomateak lurzoruak aurretiazko saneamendua behar badu, errautsa egin behar duzu eta potasio permanganatean bota. Ondoren, landare-mostaza, lekaleak edo canola - lurrean pilatu diren onddoak eta birusak hiltzen dituzte.
Zertan datza sideratuei buruz?
Beti astiro-astiro sideratako landare baten aukeraketa hurbiltzeko. Beraz, ezinezkoa da familia bereko familiak diren landareak eta lantegiak landatzea. Horrek izurriteen biderketa eta gaixotasun beraren porrota ekarriko ditu.
Gainera, ezin duzu estutu siderateen ebakiarekin, hala nola, hazien heltzeak eta landarearen kultura sustraiak "partekatzen" duen sistema indartsua duen eraketa. Geroago, mozten gunearen kutsadura dakar, landare-hazkuntza erratikoa eta beste arazo batzuk.