Sweet piperra erdialdeko landarea oso ezaguna da, nahiz eta jaiotza Mexikoko hotza izan. Landare horren maitasun ezagunaren fenomenoa forma eta kolore anitzez osatua dago, itxura dotorea eta itxura dotorea eta gustu eta nutrizio-ezaugarri nabariak eskaintzen dituena. Zapore espezifikoak udako plateren zapore berezia ematen du eta substantzia baliotsuen edukiari esker, barazki eta fruitu gehienekin lehiatu daiteke.
Gozogintza mota ohikoenetako bat edo "Bulgarian" piperra ere deitzen zaio "California miraria" barietatea. Ertain eta ertaineko landarea: zuhaixken altuera 60-70 cm-ra iristen da, eta laborantzaren heltze-denbora 120-130 egunekoa da.
Pepper "Kaliforniako miraria" deskribapena
Zuhaixka batean 10 fruta baino ezin dira aldi berean hazten, bakoitzak 80-160 gramo pisatzen ditu. Fruituek forma kuboidala dute, lobabeen egitura eta haragi haragizko elastikoa. Hormetako lodiera 8 mm-ra irits daiteke. Azala trinkoa, leuna eta distiratsua da. Helduarekiko kolorea: fruta berde eta aberatsek seinale bera dute, gorria distiratsua.
Bereziki, adierazi beharra dago gustu espezifikoen ezaugarri eta gozotasunari buruz. Horregatik, "California miraria" entsaladak freskoetarako aproposa da, itzaltzeko, errukitzeko eta etxeko zaintzeko.
Kultura hau ez da agerikoa eta izaera beroa izanda ere, errendimendu handia ematen du ideia ezegonkorretan baldintza inaktiboetan, nahiz eta, jakina, tenperatura egokia eta argiztapenean, 1 kg-ko 10 kg-ko errendimendu kualitatiboa lor daiteke.
Pepper hazten ari den "Kaliforniako miraria"
Piperra lurrean irekitzen bada, landareen haziak landatzen dira otsailean, leku iraunkorrak lantzeko garaian, landareen adina 90-100 egun ingurukoa da. Urpekaritza landareak oso kaltegarriak ez direnez, hobe da berehala haziak landatzea edalontzietako edo lapikoetan, lurrean, harearen zatiarekin eta humuseko bi atalekin egin daitekeen nahasketa berezian. Gaixotasuna saihesteko, nahasketa gehitu daiteke egurra errautsarekin .
"California miracle" piper haziak ere aldez aurretik prestatu behar dira: ur epeletan ordu asko beratzen hantura aurretik, eta gero, zapi heze batean biltzeko eta egun batzuk barrura utzi. Estratifikazio hau gainditu duten haziak gero eta azkarrago sortuko dira egun gutxi barru. Urez bete ondoren, hazitako landareen edukiontziak beiraz edo beiraz horniturik daude. Kimu berriak sortu ondoren ureztatze nahikoa, aireztapena, argiztapen ona eta 23-26 º C. tenperatura erregimen egokia eskaini beharko liokete.
Transplanteen denbora hurbilago, landaketak gogortu egin behar dira, ontziak airean hartuz. Lehenik eta behin tarte labur bat egin behar duzu
"Kaliforniako miraria" piper gozoko barietateen plantulak landatzea hobe da maiatzean, eguraldi epel egonkor bat ezarri ahal izateko. Pipermirentzat aproposa lurreko argiak, xukatu eta fertilizatuak dira. 5 egun lehenago landatu aurretik, lurrak kobre sulfatoa tratatu beharko du desinfekzioaren helburuetarako.
Zurtoinak 40 cm-koa 40 cm-ko eredua jarraitzen du. Landarearen sakonera berdina izan behar da. Piperminaren zainketa ureztatze modernoa da, fertilizatuz (ordea, ez aberastasun ongarri mineralak) eta lurzorua mulching . Hazkunde epea zehar luzea kimuak behar dira moztu beharreko beheko itzalak saihesteko.